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请教一个5星酒店问题?

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发表于 2008-8-12 09:52:42 | 显示全部楼层

回复:请教一个5星酒店问题?

<P>布草间也就是堆放客房内的床上用品之类的东西的,电气上没有什么特别的.</P>
发表于 2008-8-14 21:29:07 | 显示全部楼层

回复:请教一个5星酒店问题?

<P>楼上的兄弟我不同意你的说法,布草间就是备餐间,是早上给客人备餐用的房间,里面除了照明以外还有动力,洗碗机,消毒柜,排烟机等,这个要看业主提供要求了,以后要和厨具厂家配合来选择容量,不过容量也挺大的。</P>
     
 楼主| 发表于 2008-8-14 22:46:35 | 显示全部楼层

回复:请教一个5星酒店问题?

<P>我同意楼上的说法</P>
     
发表于 2008-8-15 09:22:28 | 显示全部楼层

回复:请教一个5星酒店问题?

1. 布巾又叫布草,指酒店房间中的被单、床单、浴巾、毛巾等等
<p>
<P> 2.酒店的服务员每天在打扫完房间后将撤下的布件清点、核对好数量用专用布草车送至洗衣房,并调换干净布草</P>
<P>3.布草间一定不等于备餐间</P>
     
发表于 2008-8-15 10:24:24 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
     
发表于 2008-8-15 11:38:27 | 显示全部楼层

回复:请教一个5星酒店问题?

<P>酒店用的各种布草车:</P>
<P>从上到下分别是: 1)大堂用的布草车;2~3)楼层服务员用的布草车;4)洗衣房用的布草车.</P>
<P> 200881511365156.gif <BR> 20088151137256.gif <BR> 200881511371656.gif <BR> 200881511372756.gif </P>

<div style="color:#A48E7B;text-align:right">「该帖子被 gdx8785 在 2008-8-15 13:39:12 编辑过」</div>
     
 楼主| 发表于 2008-8-15 14:30:37 | 显示全部楼层

回复:请教一个5星酒店问题?

<P>我做的这个布草间里 就有消毒柜,建筑已经标明是消毒柜</P>
     
发表于 2008-8-16 19:22:50 | 显示全部楼层

回复:请教一个5星酒店问题?

<P>申明一下,我对2楼的加分不是对其观点的支持,而是对其行为的支持:鼓励灌水。。。</P>
<P>“我做的这个布草间里 就有消毒柜,建筑已经标明是消毒柜”</P>
<P>这个消毒柜也可以消毒纺织品,而不一定就是餐具,对吧?</P>
发表于 2008-8-26 22:45:41 | 显示全部楼层

回复:请教一个5星酒店问题?

<P>冷哥:错啦</P>
<P>我说的都是真实的</P>
<P>我是群里的昵称:石头</P>
<P>我现在在干的就是 大连远洋洲际酒店,属于超白五星级酒店</P>
<P>他就是这样设计的:布草间有一部分是员工休息解手的地方,另一部分是洗碗,排烟等设备供电的,电量挺大。至于什么床单被单根本不用积累很多,因为酒店再井道设计物衣井,所有的床单那些东西是通过物衣井来运送的,根本没有用布草间的。</P>
     
发表于 2008-8-26 22:53:44 | 显示全部楼层

回复:请教一个5星酒店问题?

<P>看来,布草间有两种概念。</P>
<P>好的,还有没有第三种?</P>
<P>我是不懂这个的。。。。</P>
发表于 2008-8-28 14:22:55 | 显示全部楼层

回复:请教一个5星酒店问题?

1. 布巾又叫布草,指酒店房间中的被单、床单、浴巾、毛巾等等<BR>
<P>
<P>2.酒店的服务员每天在打扫完房间后将撤下的布件清点、核对好数量用专用布草车送至洗衣房,并调换干净布草</P>
<P>3.布草间一定不等于备餐间</P><BR>这是对的
     
发表于 2008-8-28 14:45:25 | 显示全部楼层

回复:请教一个5星酒店问题?

同意楼上说法
发表于 2008-8-30 23:46:07 | 显示全部楼层

回复:请教一个5星酒店问题?

<STRONG>请教一个5星酒店问题?</STRONG>5星酒店标准层每层设置了个草布间,请问该草布间应该预留多大容量?<BR>布草间一般在每层客房的边角处,少则几个平方,多则10几个平方不等。
发表于 2008-9-1 18:08:49 | 显示全部楼层

回复:请教一个5星酒店问题?

<DIV class=quote>以下是引用 <B>delete167</B></FONT> 在(<I>2008-8-14 21:29:07</I>)的发言<BR>
<P>楼上的兄弟我不同意你的说法,布草间就是备餐间,是早上给客人备餐用的房间,里面除了照明以外还有动力,洗碗机,消毒柜,排烟机等,这个要看业主提供要求了,以后要和厨具厂家配合来选择容量,不过容量也挺大的。</P></DIV>   <STRONG>  <FONT face=黑体 color=#0000ff size=3>对这个说法,我倒是大姑娘上花轿---头一回听说</FONT></STRONG><BR><BR>
发表于 2008-9-1 18:15:23 | 显示全部楼层

回复:请教一个5星酒店问题?

<DIV class=quote>以下是引用 <B>gdx8785</B></FONT> 在(<I>2008-8-15 9:22:28</I>)的发言<BR>1. 布巾又叫布草,指酒店房间中的被单、床单、浴巾、毛巾等等<BR>
<P>
<P>2.酒店的服务员每天在打扫完房间后将撤下的布件清点、核对好数量用专用布草车送至洗衣房,并调换干净布草</P>
<P>3.布草间一定不等于备餐间</P></DIV>    这应该是对的,也是酒店管理公司的说法
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