[求助]三相炊事设备，比如和面机，面条机，绞肉机等采用几根线供电？
有一学校食堂工程，采用TN-C-S系统，其中三相炊事设备，比如和面机，面条机，绞肉机等采用几根线供电？还用N线吗？是不是三根相线加一根PE线就行？三相冰柜供电也是这样吗？线路保护开关应该用漏保吧，几极呢？另外，这些设备电源线带插头吗？是通过插座还是开关箱与电源连接的？是几孔插座？三相空调线路的连接也是这样吗？在计量上空调应该和照明用一块表，三相炊事设备，比如和面机，面条机，绞肉机等用另一块表？恳请各位帮助解答，谢谢了。回复:[求助]三相炊事设备，比如和面机，面条机，绞肉机等采用几根线供电？
<P>不可乱猜，让专业厨房设计方设计配电箱，你提供配电即可。</P><P>如果是自己设计，那就得都搞清楚，让相关专业提供资料。往往电气设计对工艺要有一定的了解。</P>
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可是我们这地方没有相关工艺专业，所以请大家帮助了回复:[求助]三相炊事设备，比如和面机，面条机，绞肉机等采用几根线供电？
<P>我说两句，供你参考：</P><P>1、你说的那些厨房动力，都是三相＋PE，至少我见过的是这样，是没有N线的。</P>
<P>2、空调、冰柜都这样。</P>
<P>3、有没有插头就比较多了，有的没见插头，有的有插头却不知道是不是后面加的，插头比较大。</P>
<P>4、要是加漏电，就是3P的。</P>
<P>5、我认为厨房动力配电进线应该和照明分开。</P>
<P>6、厨房不用空调了吧？都是大型排气扇。</P>
<P>7、建议你做个配电箱，预留电源就完事了，容量要留够，关键在于容量，厨房动力的容量不好确定。</P>
<P>不知道大家还有什么别的意见。</P>
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<P>我有，我手头上有厨房的二次设计要求，提供了设备容量，其他的没提，我不知道怎么画，遇到和楼主一样的问题。</P><P>是不是带漏电，不知道</P>
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