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发表于 2008-1-30 13:39:27
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回复:关于酒店厨房的功率问题。
<DIV class=quote>以下是引用 <B>gdx8785</B></FONT> 在(<I>2007-11-22 11:27:38</I>)的发言<BR>
<DIV class=quote>以下是引用 <B>hejie665</B></FONT> 在(<I>2007-11-22 10:56:15</I>)的发言<BR>貌似厨房里边这炉那炉的比较多,再加上冰箱,还有其他各种现代化的厨房电气设备,想想头都昏,各为对于酒店等的大厨房,在负荷计算上一般是怎么处理的。</DIV>
<P><BR><BR>1.在厨房设备没有确定之前,实际上是没有办法进行负荷计(估)算的</P>
<P>2.厨房设备的确定和酒店的规模,主厨的喜好,习惯有关</P>
<P>3.不同的厨房设备供应商报出的用电负荷会相差很大</P></DIV><BR>厨房的负荷可以由甲方确定,只要预留回路即可!其他的现在大多都是由厨房设备厂家确定!<BR> |
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