厨房的用电设备

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请问，厨房的用电设备（如洗米机、三门海鲜蒸柜、双头双尾小炒灶、双通暖碟台、双头大锅灶、双头矮汤炉、搅拌机、和面机）的配电回路上的断路器是否需要采用动力型的呢？

powertad

这个问题有意思，感觉不用电机型，都不是什么电机。

雷风zy

也看啊，自己网上搜搜，蒸箱炒锅什么的不用，搅拌机切肉机和面机等带电机的可以用，虽然一般也看不到电机的具体参数，可以按额定功率估算下

树欲静而风不止

有的需要，有的不需要，电加热的都不需要

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可以参考19DX101-1D p3-25页

35800151

应该都用D型，蒸柜、炒灶虽然不是电机负荷，但是功率大。

贾行家

35800151 发表于 2025-8-6 15:35
应该都用D型，蒸柜、炒灶虽然不是电机负荷，但是功率大。

功率大小和脱扣曲线有什么关系？莫名其妙

qiu!4455

名称为“***机”算电动机（组），其自带控制箱应该有保护。前端断路器只做配电线路保护，但要避免电机启动时瞬动脱扣。