西门最无语 发表于 2016-4-25 13:00:50

求助厨房操作间电气设备防护等级

求助，一个项目，3000平方米左右的厨房操作间，里边电气设备防护等级？插座根据住宅电气设计规范8.5.1表格知道IP54，那配电箱呢？有无规范依据？

西门最无语 发表于 2016-4-25 13:22:32

自己先顶一个

D800-1~8 发表于 2016-4-25 13:37:31

离开水池3m就行

别问我为什么是3m、而不是2.9m

树欲静而风不止 发表于 2016-4-25 14:25:51

饮食建筑设计规范JGJ64，有防潮要求

北方郎 发表于 2016-4-25 15:24:51

本帖最后由 北方郎 于 2016-4-29 15:24 编辑

IP54

二点半太阳 发表于 2016-4-25 15:25:29

以前设计有供8000人用餐大学食堂，建成后回访过。1、地面每天用水冲洗；2、蒸煮间运行时有蒸汽泄漏，馒头出锅时蒸汽弥漫整个房间，房间内的配电箱会有凝结水；3、炒菜时油烟不会随时排净。

西门最无语 发表于 2016-4-25 16:27:58

二点半太阳 发表于 2016-4-25 15:25
以前设计有供8000人用餐大学食堂，建成后回访过。1、地面每天用水冲洗；2、蒸煮间运行时有蒸汽泄漏，馒头出 ...

如何解决，IP44可以不？

西门最无语 发表于 2016-4-25 16:29:18

北方郎 发表于 2016-4-25 15:24
IP44

恩，我也觉得防潮性高一点儿好，我跟着插座的防护等级说的配电箱IP54，结果大哥给我来了一句IP53就行了，我没搞明白，为什么潮湿的环境反而防水等级不加高反而降低了呢

二点半太阳 发表于 2016-4-27 10:45:11

配电箱最好布置在竖井、走廊等部位，避开潮湿场所。配电箱IP54IP44供货商很难做到。

西门最无语 发表于 2016-4-27 11:36:13

二点半太阳 发表于 2016-4-27 10:45
配电箱最好布置在竖井、走廊等部位，避开潮湿场所。配电箱IP54IP44供货商很难做到。

图纸能供在下参考学习一下么，可行的话帮忙发到邮箱419623537@qq.com

西门最无语 发表于 2016-4-27 16:49:04

二点半太阳 发表于 2016-4-27 10:45
配电箱最好布置在竖井、走廊等部位，避开潮湿场所。配电箱IP54IP44供货商很难做到。

房间是分隔开的，有面点加工间，洗碗间等等，我每一个房间放了一个配电箱，配电箱放到房子里边了，没有放到走道，此外厨房公司提的房间内厨房设备用刀开关控制，统一放到门口处，我将配电箱放到门口，用微断代替刀闸开关启停设备可行不？

二点半太阳 发表于 2016-4-28 10:04:53

十几年前的设计，图纸找不到了。设计时配电箱也是布置在房间内，回访时用户反馈了意见。蒸、煮、洗、消毒等房间建议配电箱放房间外。最近对厨房设备没有太多了解，可能已有很大进步了。
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